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2 octobre 2019 Actualités

Voici un article pour nourrir nos réflexions au sujet des applis qui nous disent quoi manger !
Pour ma part je ne suis pas fan, car c'est céder à "l'insécurité alimentaire"ambiante et nous éloigne d'un rapport serein à notre nourriture.
https://www.inserm.fr/…/peut-on-laisser-nos-assiettes-applis

Peut-on laisser nos assiettes aux applis ? | Inserm – La science pour la santé

Les applis d’évaluation nutritionnelle se multiplient comme des petits pains. Des millions de consommateurs en ont téléchargé pour savoir par une simple note si ce qui les fait saliver est sain. Ces systèmes de notation feront-ils de nous de bons élèves ? Alors que le Conseil national de l….


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